Resep Bola-Bola Tempe

Resep Bola-Bola Tempe - Siapa bilang makan tempe membosankan. Jangan hanya menyajikan tempe dengan digoreng saja Bunda. Anda bisa kok berkreasi dengan tempe, misalnya resep bola-bola tempe dari sajiansedap.com berikut ini.

Bahan-bahan:

250 gr tempe, dikukus dan dihaluskan

3 siung bawang putih

2 batang daun bawang, cincang

20 gr keju, diparut (jika tidak suka keju, tidak memakai keju juga tidak masalah)

garam secukupnya

merica secukupnya

gula pasir secukupnya

1 butir telur

telur puyuh rebus

minyak untuk menggoreng

Bahan pencelup dan pelapis:

1 butir telur, kocok lepas

100 gr tepung panir

Cara membuat:

Campur tempe yang sudah dihaluskan dengan telur, daun bawang, keju, garam, merica, dan gula secukupnya sesuai selera

Bentuk bulatan dan isi dengan telur puyuh. Bentuk bulatan bola-bola tempe lagi hingga telur puyuh tertutup.

Celupkan bola-bola tempe ke dalam bahan pencelup berupa telur yang gulingkan ke tepung panir.

Goreng dalam minyak hingga kecoklatan.

Siap sajikan hangat sebagai cemilan.